生酮抹茶醬

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相较于用牛奶,
这款抹茶酱更快煮好,
用料也很少,
适合小分量

用料  

抹茶粉 2-5克
黄油 7克
淡奶油 85克
赤藻糖 10 克

生酮抹茶醬的做法  

  1. 淡奶油加入黃油及糖并加热至融化,
    小火继续搅拌。

  2. 煮至稍微有固态状就要关火了,
    不然之后冷却了会油水分离。
    筛入抹茶粉搅拌至无颗粒即可

 

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该菜谱发布于 2020-05-07 19:27:47
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生酮抹茶醬的答疑

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