迷迭香秘制烤鸡翅

7 人做过这道菜
夜里想吃烤翅了,自己烤的鸡翅恐怕最香,热气腾腾刚出炉的时候,我家狗子安静的蹲在烤箱外眼巴巴瞅着我,实在是简单又完美的一道小食,招待朋友也很拿得出手。

用料  

鸡翅 9个
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量
2克
料酒 2勺
生抽 2勺
蜂蜜 1大勺
蚝油 1勺
五香粉 1勺
芝麻油 适量
柠檬 半个
圣女果 五个
迷迭香 三根
橄榄油 适量

迷迭香秘制烤鸡翅的做法  

  1. 准备材料,鸡翅划刀,放入芝麻油,蚝油,五香粉,生抽,料酒,孜然粉拌匀,手抓拌匀,给鸡翅简单按摩,放入冰箱冷藏一夜、时间久总比时间短好,要入味。

    迷迭香秘制烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 烤箱预热,200度上下管5分钟,铺平,倒入鸡翅,迷迭香撕碎,柠檬切块码上,西红柿放旁边,给鸡翅这面刷橄榄油,每一只都刷上,放入烤箱200度 15分钟。

    迷迭香秘制烤鸡翅的做法 步骤2
  3. 观察一直观察 然后到点取出来,把另一面翻过来,混合蜂蜜和橄榄油拌匀,另一面均匀抹上,再放进去,200度10分钟 继续观察。

    迷迭香秘制烤鸡翅的做法 步骤3
  4. 我会根据鸡翅颜色取出来多一次,有些大的换一面再烤一下,调整一下位置,如果你觉得干可以再抹点油,不干不用管。再烤三分钟,然后关机出炉。

    迷迭香秘制烤鸡翅的做法 步骤4
  5. 摆盘,柠檬不要啦,取一只新鲜迷迭香做装点,香味扑鼻,内嫩外焦,撒上黑胡椒,然后可以享受夜间小点啦!

    迷迭香秘制烤鸡翅的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-07 19:34:32
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