大頭魚合掌瓜腰果湯

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此款湯水老少咸宜,最適合夏天飲用,又甜又好飲。

用料  

大頭魚 半條
玉米 1條
紅蘿蔔 半條
腰果 小半碗
合掌瓜 1個
薑片 2片

大頭魚合掌瓜腰果湯的做法  

  1. 用湯鍋煲把水泡開,用煎鍋下薑片用油煎魚至兩面黃色,再下水把水燒開至10分鐘,把煎鍋的湯倒至湯鍋內和所有材料一起煲一小時左右,湯又白又甜又好喝。

  2. 下鹽下以喝了

小贴士

水一定要燒開才下材料,魚要煎黃兩面下煎鍋下水滚lo钟左右才連湯帶魚一起倒入湯鍋一煲。
 
该菜谱发布于 2020-05-07 19:54:31
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