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芝士大排

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小周夜食居的厨房  小周夜食居
那就做个芝士大排吧，芝士的浓香包裹着被炸的酥脆的面包糠的大排，一口下去芝士香浓，外皮酥脆，大排嫩滑～

用料  

大排适量
芝士一小包
面包糠
生粉
鸡蛋液
胡椒粉
盐 克
食用油

芝士大排的做法  

  1. 大排用刀背拍散，用食盐，胡椒粉，生粉涂抹腌制10分钟

    芝士大排的做法 步骤1

  2. 大排蘸一层蛋液，蘸一层面包糠，重复两次

    芝士大排的做法 步骤2

  3. 油温6成热小火慢炸10分钟

    芝士大排的做法 步骤3

  4. 而后取出沥干油，撒上芝士，放烤箱上下火180度，5分钟

    芝士大排的做法 步骤4

  5. 最后取出撒适量胡椒粉即可

    芝士大排的做法 步骤5

  6. 酥

    芝士大排的做法 步骤6

  7. 搭配番茄酱更好吃

    芝士大排的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-05-07 20:22:10
7 收藏
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芝士大排的答疑

  • 芒果千层啊(下厨房)
    芒果千层啊  2020-05-12  
    0 赞
    豆瓣追过来，一定要蹲蹲发菜谱呀🎉
    作者回复 2020-05-13  
    这个软件发菜谱有点麻烦🤣

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