土豆切长条
洋葱切丁,葱花备用
土豆条焯水,煮沸六分钟(今天不想油炸,多煮一会容易熟,如果油炸的话不要煮太久)
芹菜叶稍微烫一下(用香菜也可以)
热油煎土豆条,油稍微多放一些
土豆煎焦黄之后,扒拉到旁边,放入辣椒面和洋葱爆香(土豆条上那个是焯水遗留下的芹菜叶不是🐛)
加调料和芹菜叶、葱花拌匀,大火炒两分钟出锅
装饰一下,撒点熟芝麻更佳
上传你做的快手香辣土豆条