中餐|好吃的欲罢不能的酱油鸡

2 人做过这道菜
夏天最不能忍受烟熏火燎的厨房
最喜欢丢进小美什么都不用管的那些神菜
这道酱油鸡 是我家餐桌的常客
一般早上腌制中午吃 或者中午腌制晚上吃
简单快手美味
值得一瓶啤酒的奖励

用料  

嫩鸡 1只(1kg左右)
生抽 40克
老抽 20克
蜂蜜 20克
蚝油 10克
料酒 5克+40克
五香粉 适量
适量

中餐|好吃的欲罢不能的酱油鸡的做法  

  1. 仔鸡1只,全身抹盐流水冲洗重复2次,厨房纸擦干水份

    中餐|好吃的欲罢不能的酱油鸡的做法 步骤1
  2. 加入生抽40克,老抽20克,蜂蜜20克,蚝油10克,料酒5克,五香粉适量,抹匀腌制4-5小时(也可冰箱隔夜)

    中餐|好吃的欲罢不能的酱油鸡的做法 步骤2
  3. 整鸡架在刀头上,加入料酒40克,盖小盖子,设置30分钟/v档/速度小勺子

    中餐|好吃的欲罢不能的酱油鸡的做法 步骤3
  4. 时间到 整鸡出锅

    中餐|好吃的欲罢不能的酱油鸡的做法 步骤4
  5. 好吃到欲罢不能!!!!

    中餐|好吃的欲罢不能的酱油鸡的做法 步骤5

小贴士

一定要用仔鸡、嫩鸡哦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

中餐|好吃的欲罢不能的酱油鸡相关分类

该菜谱发布于 2020-05-07 20:46:58
307 收藏


中餐|好吃的欲罢不能的酱油鸡的答疑

  • Coco_小姐姐  2021-04-13  
    0
    温度呢 多少度呀
    作者回复 2021-04-16  
    V档啊 乖乖
  • Hysh  2021-01-15  
    0
    这是什么锅
    作者回复 2021-01-16  
    你好这是美善品多功能料理机,欢迎加我vx了解
  • qq518的秘密花园  2020-08-13  
    0
    腌料需不需要一起扔进小美?
    作者回复 2020-08-14  
    不需要  但是丢进去也没问题
  • 雨珠儿-1  2020-05-19  
    0
    不用加水吗
    作者回复 2020-07-09  
    不需要

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