康源黑猪大排,切1cm左右厚块,刀在肉面划纹路
刀背敲打大排,均匀撒胡椒,盐,也可以根据自己口味腌制20分钟,如果要原味忽略这一步
面包糠加入一小勺橄榄油,炒至金黄色
裹上玉米淀粉
裹蛋液
裹面包糠,烤箱180度20分钟,不需要翻面
切小块,淋上番茄酱或者自己喜欢的酱料
上传你做的无油烤箱版炸猪排