虾皮鸡蛋煎饺（熟饺子版）
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人做过这道菜
超人夫妻
〖已更新〗加了虾米会更香
看了好多教程都是用冷冻饺子做的，我这个是用吃剩的饺子做的，消耗冰箱里冷藏的饺子
秘制饺子醋：https://www.xiachufang.com/recipe/106041693/
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用料
虾皮鸡蛋煎饺（熟饺子版）的做法
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锅中倒入菜籽油，放入煮熟后的饺子，开中火煎3分钟
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鸡蛋打散，加水加盐，虾皮、酱油、葱花搅拌均匀，倒入锅中
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鸡蛋凝固8成左右，撒上黑芝麻
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等完全凝固，锅边鸡蛋有点焦焦的即可出锅
小贴士
更新后加了虾皮和酱油，葱花直接撒在鸡蛋液，再加上我火候掌握的更好了，这样搭配口味更香
