枇杷酱/自制

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琵琶成熟的季节,这样一罐果酱,夹在土司面包🍞中间,酸酸甜甜,真的是下午茶最好的味道!

用料  

枇杷 500g
柠檬汁 些许个
白糖 50g

枇杷酱/自制的做法  

  1. 刚刚摘下的琵琶曲,酸酸甜甜 夏天的味道
    首先,将枇杷洗净,去皮去核,装入大碗

    枇杷酱/自制的做法 步骤1
  2. 剥好以后放久了会变色 不过不影响。

    枇杷酱/自制的做法 步骤2
  3. 将枇杷用料理机打碎,然后倒入砂锅,加入白糖,小火慢熬。不用加水,枇杷水分很足噢!

    枇杷酱/自制的做法 步骤3
  4. 加入柠檬汁,小火慢熬至浓稠,注意翻拌。

    枇杷酱/自制的做法 步骤4
  5. 一斤枇杷正好做了一小罐,一个人的量,抹土司片,还有蘸酱直接吃都很美味哦。

    枇杷酱/自制的做法 步骤5

小贴士

剥枇杷记得带上一次性手套,不然指甲会变黑哦
 

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该菜谱发布于 2020-05-07 23:18:59
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