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快手辣炒花蛤

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蛋蛋蛋蛋蛋蛋糕糊的厨房  蛋蛋蛋蛋蛋蛋糕糊
第一次炒花蛤 请多多指教

用料  

花蛤 2斤
葱 1根
油 适量
蒜 6瓣
香菜 5根
干辣椒 4个
花椒粒 6粒

快手辣炒花蛤的做法  

  1. 花蛤提前用清水加盐浸泡吐干净脏东西  热水烫一下花蛤1分种看到大部分开口即可捞出备用

    快手辣炒花蛤的做法 步骤1

  2. 冷锅热油 8成熟放入葱段蒜干辣椒花椒粒爆香 加入一小勺郫县豆瓣酱翻炒出红油 倒入花蛤爆炒

    快手辣炒花蛤的做法 步骤2

  3. 爆炒至全部开口加盐香菜即可出锅

    快手辣炒花蛤的做法 步骤3

小贴士

不喜欢郫县豆瓣酱的可不加

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该菜谱发布于 2020-05-07 23:24:55
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