0失败千层奶油蛋糕

千层皮准备
1.鸡蛋，糖  盐  加入搅匀
2.面粉 和牛奶加入搅匀成下面图片糊状

千层饼没煎前  糊糊

我有做抹茶，所以有2碗

（要做烘焙一定买个家用打蛋器）

平底锅刷油（自己吃的油即可）倒入蛋液，一定小火只煎一面    转锅避免糊了。铲起皮放一边凉透（可放冰箱快速凉）


等凉过程中   我们制作奶油

淡奶油加白糖就可以 打蛋机操作很

最后，一层饼一层奶油一直网上，需要加水果自己加（一定切最薄）

铺完后一定不要马上切，奶油太软切起来容易烂。
先放冰箱2—4小时后再端出来切，形状非常好，一块块，一层层很均匀的。