先打2个鸡蛋,用蛋抽打散均匀
其他材料(牛奶,炼奶,淡奶油,白砂糖)用电子秤称好,一起加入到鸡蛋中,继续用蛋抽打发均匀
蛋挞皮排好解冻
蛋挞液过筛网4次,这时烤箱上下火200度预热
蛋挞液过筛网4次后装到有嘴的壶
倒入到蛋挞皮中9分满
倒好后马上放进烤箱
倒好后马上放进烤箱,中间层或倒数第二层,上火200度,下火210度,烤25分钟左右,注意观察,以免烤过火了
出炉就很香了
太香了!酥,脆,香,嫩,滑!来形容他😍
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