（无需预拌粉）少油零食：麻薯包
7.3
综合评分
14
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安达的小农场
用料
（无需预拌粉）少油零食：麻薯包的做法
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预热烤箱170度，蔓越莓干切碎，备用。（蔓越莓可有可无）
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75克牛奶，15克糖，15克黄油混合，放入奶锅中煮沸。
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筛入高粉10克，翻拌后筛入木薯淀粉65克关火，搅拌到光滑，分多次加入30克全蛋液。最后放入蔓越莓干，制成面糊。
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面糊放进裱花袋。
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挤成小圆坨，170度十五分钟。小圆坨上的小尖尖，用手指沾水，轻轻压平。
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嫩一点就烤15分钟，一开始是圆鼓鼓的，会塌陷。老一点就烤20分钟，圆鼓鼓不会塌陷。
