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超下饭的家常回锅肉

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项都伟的厨房  项都伟
疫情宅家必备

用料  

五花肉 200克
豆瓣酱/回锅肉料 3勺/1袋
青椒 1个
葱 1根
姜 5片
盐 5克
料酒 3勺
蒜 2瓣

超下饭的家常回锅肉的做法  

  1. 首先将大蒜，生姜，青椒和葱切块放置一边。将冰箱里准备好的五花肉放入微波炉解冻。

    超下饭的家常回锅肉的做法 步骤1

  2. 将锅中添水，水量大概没过五花肉即可。放入切好的生姜和料酒，待水煮开再将五花肉切成3段放入锅中煮5-10分钟

    超下饭的家常回锅肉的做法 步骤2

  3. 将煮好的肉切成薄片，把锅中的水倒掉擦干准备

    超下饭的家常回锅肉的做法 步骤3

  4. 无需放入肉，直接将切好的肉放入锅中炒出油，接着放入准备好的青椒和蒜

    超下饭的家常回锅肉的做法 步骤4

  5. 翻炒几分钟后，放入豆瓣酱/回锅肉调料继续翻炒至出锅

    超下饭的家常回锅肉的做法 步骤5

  6. 出锅后成盘就可享用了！

    超下饭的家常回锅肉的做法 步骤6

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超下饭的家常回锅肉相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-08 06:07:16
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