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红豆面包（无需2次醒发）

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记忆中的老味道的厨房  记忆中的老味道
从小我就喜欢吃豆沙包，甜甜的沙沙的很有满足感，今天改良一下。

用料  

红小豆 克
水 克
酵母 克
无铝泡打粉
鸡蛋白糖

红豆面包（无需2次醒发）的做法  

  1. 5个鸡蛋加白糖200克、奶油20克、耐糖酵母粉5克，打发5分钟后加入面粉800克、无铝泡打粉4克和成面团醒面1个小时

    红豆面包（无需2次醒发）的做法 步骤1

  2. 充分排气后，分成等量大小均匀的面剂，搓圆擀成椭圆形，铺上自制红豆馅（红豆与水1：2煮烂后加入糖粉）

    红豆面包（无需2次醒发）的做法 步骤2

  3. 卷起后刷一下层鸡蛋液，划刀无需2次醒发

    红豆面包（无需2次醒发）的做法 步骤3

  4. 烤箱200℃预热5钟，中层烤30分钟改上层烤15分钟

    红豆面包（无需2次醒发）的做法 步骤4

  5. 香

    红豆面包（无需2次醒发）的做法 步骤5

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红豆面包（无需2次醒发）相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-08 06:51:43
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