莲子红枣桂花蒸蛋

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用料  

莲子 10克
红枣 3颗
桂圆 3颗
鸭蛋 1个
桂花 少许
蜂蜜 适量

莲子红枣桂花蒸蛋的做法  

  1. 小碗里装入煮好的莲子和汤(这次是加了红豆薏仁煮的),加红枣(掰开),桂圆(去核),少许蜂蜜。

    莲子红枣桂花蒸蛋的做法 步骤1
  2. 磕入鸭蛋,撒适量干桂花(也可蒸好再放)冷水入锅蒸10分钟。

    莲子红枣桂花蒸蛋的做法 步骤2
  3. 出锅

    莲子红枣桂花蒸蛋的做法 步骤3
  4. 营养早餐

    莲子红枣桂花蒸蛋的做法 步骤4
  5. 煮好的莲子粥(煮稀一点),挑出莲子放一碗里,再舀入适量纯米汤,加2勺糯米酒,1小勺桂花蜜,磕入一鸡蛋,冷水上锅蒸8-10分钟。很好!

    莲子红枣桂花蒸蛋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-05-08 07:56:21
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