水果千层（薄饼机版）

30g玉米淀粉  66g低筋面粉  2个鸡蛋  15g玉米油  240g牛奶  25g糖 混合在一起，过筛倒入自带的面糊盆里

把锅扣到面糊里，稍等一两秒抬起。一般我觉得这样太薄，就往面糊里再扣一两下。      如果中间有明显的空的地方，就用筷子沾点面糊在空的地方补一下。

每做好一张饼，面糊一定要轻轻搅拌几下，不然粉类会沉底。      如果你感觉不太熟，可以翻面等一会。

做好的面饼一层铺一层  不要风干了，饼边部分尽量也盖上。  全部做完以后整体一起翻个面，不然最下面的饼皮会被热气刺的很软。

用平底锅的话一定要控制好火候，面糊倒进去的时候锅的温度不能太高，不然面糊还没摊平就凝固了

一层饼一层奶油一层水果  ，千万不要把奶油和水果混在一起，奶油会变得很稀

做好用保鲜膜盖上放入冰箱冷藏一两小时，为了定型，奶油的口感也会好一些