南瓜洗净上锅蒸熟(普通老南瓜)
蒸熟捣碎加白糖,白糖容易融化南瓜放白糖之后记得要放温热加酵母
温热得南瓜加酵母粉搅拌均匀
加面粉揉光滑不粘手得面团,盖上保鲜膜发酵(我是晚上发酵早上起来蒸,担心发酵不好的,可以晚上提前发酵)
发酵一夜的面粉看起来还不错,也没有发酸哦
冷水烧开关火,把揉好的馒头放里面醒发15-20分钟大火过瘾中小火慢慢蒸,(家里吃的人少,南瓜记得一定要少,一家三口就我和我闺女两个吃,所以只做了六个。够吃三天)
开吃了,毫无技术的蒸馒头
上传你做的好吃且美容养颜得南瓜馒头