青椒木耳胡萝卜丝炒鸡蛋

Name: 青椒木耳胡萝卜丝炒鸡蛋
Ingredients: 半根胡萝卜; 一个青椒; 90-100克木耳; 3个鸡蛋; 6段葱白; 3瓣大蒜; 2勺酱油+1勺陈醋+少许盐+半勺白糖+1勺淀粉+1勺水调料汁

7.8 综合评分

131 人做过这道菜

凌小厨Da饅食光

家常做法，好看营养又健康

用料

胡萝卜	半根
青椒	一个
木耳	90-100克
鸡蛋	3个
葱白	6段
大蒜	3瓣
调料汁	2勺酱油+1勺陈醋+少许盐+半勺白糖+1勺淀粉+1勺水

青椒木耳胡萝卜丝炒鸡蛋的做法

胡萝卜、青椒、木耳切丝
调好料汁备用
3个鸡蛋打入碗中打散
热锅放油，倒入蛋液炒熟炒散盛出备用
锅中倒入油，放入大蒜、葱白煸香
倒入红萝卜丝、木耳炒至断生
再倒入炒好的鸡蛋和青椒翻炒片刻
倒入调料汁大火收汁
营养美味
装盘
好吃不贵

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该菜谱发布于 2020-05-08 10:48:20

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