炒面片

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疫情期间什么都没有,好久没吃炒面片啦
本来应该是没有鸡蛋的
奈何我真的太喜欢吃鸡蛋了

用料  

西红柿 2个
洋葱 1个
花椒粉 1勺
2瓣
蒜苔 1把
鸡蛋 3个
面粉 看你吃多少面吧
胡椒粉 少许
孜然 少许
白菜 五六片

炒面片的做法  

  1. 炒底的材料。         先炒鸡蛋,盛出来放一边备用。

    炒面片的做法 步骤1
  2. 面用温水和,揉光滑之后盖盖子静置1-2小时,继续揉一会儿。切块擀成宽条,用手揪进锅里,煮到浮起就可以捞啦。(忘记拍那么多照了,嫌麻烦的可以直接买面条或者面片)

    炒面片的做法 步骤2
  3. 锅里下葱蒜胡椒粉孜然粉炒香,然后下西红柿炒烂,之后把其他菜都扔进锅里翻炒,最后下面条和鸡蛋,翻炒均匀就可以出锅啦~

    炒面片的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-05-08 11:11:53
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炒面片的答疑

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