鸡胸肉还可以这样搭配 好吃易学 低脂降压

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鸡胸肉低脂肪低胆固醇,对于天天不能少了肉的宝宝可以选择鸡胸肉炒菜
我家有一只尿酸超标的,芹菜无疑是个好的选择🙃

用料  

鸡胸肉 1块
适量
生抽 1勺
酱油 半勺
淀粉 1勺
食用油 适量
蚝油 1勺
适量
两瓣

鸡胸肉还可以这样搭配 好吃易学 低脂降压的做法  

  1. 肉切小块,芹菜改刀切小段【我切芹菜的习惯是遇到较粗的会拿刀从中划一下,斜切,菱形段】

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  2. 鸡胸肉加适量盐、老抽、淀粉、油,少量水
    【加淀粉是为了肉质嫩滑】

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  3. 锅底放油加入葱蒜爆香,放入鸡胸,加少量蚝油

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  4. 鸡胸肉翻炒差不多全部变色偏熟加入芹菜继续翻炒,再加少量盐,生抽,翻炒均匀出锅🥘

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小贴士

盐肉里放了,所以菜一定要少量
 
该菜谱发布于 2020-05-08 11:23:22
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