菠菜豆腐

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汤汁鲜美,营养均衡,菠菜中含有大量维生素c

用料  

斋外斋手工老豆腐 1盒
菠菜 适量
五花肉 适量
适量
适量
八角 适量
干辣椒 适量
适量
味精 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
鸡汁 适量

菠菜豆腐的做法  

  1. 老豆腐取掉包装盒切成片,菠菜切段

    菠菜豆腐的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,下五花肉炒熟,放入葱末、姜末、八角、干辣椒丁爆香,加入少许水煮开,加盐、味精、鸡精、胡椒粉、鸡汁调味

    菠菜豆腐的做法 步骤2
  3. 倒入豆腐煮熟,加菠菜煮2分钟,菠菜豆腐就完成了

    菠菜豆腐的做法 步骤3

小贴士

菠菜要等到快出锅的时候再加入,煮太久会没有口感
 
该菜谱发布于 2020-05-08 11:36:48
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