草莓季的抹茶布丁

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低卡路里,口感清爽,色彩很丰富,适合春夏季。

用料  

抹茶7
牛奶250
吉列丁片1.5片
细砂糖 25克
草莓🍓 数颗
薄荷叶 1-3片

草莓季的抹茶布丁的做法  

  1. 准备一切食材和器具,然后吉列丁片软化,牛奶细砂糖加热搅拌均匀。

    草莓季的抹茶布丁的做法 步骤1
  2. 薄荷叶现摘两片备用摆盘,草莓洗好一切为二,每一个。准备摆盘用。

    草莓季的抹茶布丁的做法 步骤2
  3. 牛奶细砂糖搅拌加热均匀后放入吉列丁片和抹茶粉。搅拌均匀。最后网筛三次,提取杂质,保持润滑细腻的质感。

    草莓季的抹茶布丁的做法 步骤3
  4. 全部装盘,然后放入冰箱至少四小时。最后取出,用网筛抹茶粉,搭配薄荷叶和草莓🍓,整个视觉色彩和抹茶布丁清新沁香的绿色相映成趣。

    特点与优势:营养均衡,草莓与牛奶     鸡蛋抹茶配置而成的这道甜品,适合每一个人。不甜不腻,低卡路里,颜值担当,又清爽润滑。

    草莓季的抹茶布丁的做法 步骤4

小贴士

细节提示:网筛数次很重要增加细腻的口感,摆盘色彩点缀 增加仪式感和视觉效果。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-08 11:37:51
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