㊙️一人食|下酒菜凉菜:凉拌菠菜

0 人做过这道菜
夏天到了,超级喜欢吃凉菜,因为简单又方便!史上最详细教程步骤!!!

用料  

菠菜 一捆
2瓣
干辣椒 2个
麻油 1勺
陈醋 3勺
生抽 1勺
半勺
半勺

㊙️一人食|下酒菜凉菜:凉拌菠菜的做法  

  1. 将菠菜洗净去跟备用

    ㊙️一人食|下酒菜凉菜:凉拌菠菜的做法 步骤1
  2. 锅中烧水,水开后放入菠菜烫一下(菠菜很容易熟,烫一两分钟就可以)

    ㊙️一人食|下酒菜凉菜:凉拌菠菜的做法 步骤2
  3. 盛出来在过两遍凉水

    ㊙️一人食|下酒菜凉菜:凉拌菠菜的做法 步骤3
  4. 攥干水分

    ㊙️一人食|下酒菜凉菜:凉拌菠菜的做法 步骤4
  5. 炸个辣椒油

    ㊙️一人食|下酒菜凉菜:凉拌菠菜的做法 步骤5
  6. 加入拍好的两瓣蒜末(最好是蒜泥)

    ㊙️一人食|下酒菜凉菜:凉拌菠菜的做法 步骤6
  7. 放入炸好的干辣椒油

    ㊙️一人食|下酒菜凉菜:凉拌菠菜的做法 步骤7
  8. 加入适量麻油

    ㊙️一人食|下酒菜凉菜:凉拌菠菜的做法 步骤8
  9. 加入一勺糖

    ㊙️一人食|下酒菜凉菜:凉拌菠菜的做法 步骤9
  10. 半勺盐

    ㊙️一人食|下酒菜凉菜:凉拌菠菜的做法 步骤10
  11. 三勺香醋

    ㊙️一人食|下酒菜凉菜:凉拌菠菜的做法 步骤11
  12. 一勺生抽搅拌均匀即可

    ㊙️一人食|下酒菜凉菜:凉拌菠菜的做法 步骤12
  13. 啧啧啧,简直太香了!!─=≡Σ(((つ•̀ω•́)つ走你,装进便当盒。

    ㊙️一人食|下酒菜凉菜:凉拌菠菜的做法 步骤13

小贴士

夏季菜类不易保存,带便当的建议早晨做,中午吃。或者放入冰箱冷藏,凉菜口感更佳。
视频戳: https://v.douyin.com/ENreB8/
 

㊙️一人食|下酒菜凉菜:凉拌菠菜相关分类

该菜谱发布于 2020-05-08 12:04:12
177 收藏


㊙️一人食|下酒菜凉菜:凉拌菠菜的答疑

关于㊙️一人食|下酒菜凉菜:凉拌菠菜的做法还有疑问? 登录提一个问题