属于春天的记忆～槐花🌸肠粉 快手版
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人做过这道菜
Beatrice_chen
回老家带回来很多槐花🌸，就想心思研究各种吃法～
谁要我是个小吃货呢
这个量，我做了4份肠粉。
我比较喜欢厚实一点，口感Q弹的
喜欢口感顺滑的亲，可以多加一些水
谁要我是个小吃货呢
这个量，我做了4份肠粉。
我比较喜欢厚实一点，口感Q弹的
喜欢口感顺滑的亲，可以多加一些水
用料
属于春天的记忆～槐花🌸肠粉 快手版的做法
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米粉、澄粉、淀粉拌匀加水，调成米浆
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槐花洗净，和鸡蛋和少许盐一起拌匀备用
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所有料都备好了(●°u°●) 」
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锅中水烧开，盘子刷油，放锅中预热
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盘中倒入米浆（倒入前搅匀了，容易沉淀），加锅盖蒸至有大气泡出来
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盘子中放上槐花蛋液和肉末，放入锅中继续蒸
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肉蛋熟了就可以出锅了，大概1-2分钟，主要看你加的肉、蛋有多少
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用这个工具，或者硅胶铲，或者筷子，把肠粉卷子来放到盘子里
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酱汁拌匀了淋上就可以吃了^ω^
小贴士
这个量，我做了4份肠粉。
我比较喜欢厚实一点，口感Q弹的
如果喜欢口感顺滑的可以多加一些水
我比较喜欢厚实一点，口感Q弹的
如果喜欢口感顺滑的可以多加一些水
