毛大厨秘制泡萝卜

萝卜切条，10斤萝卜放1.5斤白糖拌好，放置6至8小时，保鲜膜封好

白糖腌好的萝卜冲洗干净，至少冲洗三次到不粘手为止，挤干净水份进行下一步

配方：十斤萝卜
         生抽450克
         老抽250克
         白糖2斤
         麻油450克
        大红浙醋  1瓶
        鲜小米辣切成段250克
        白醋100克
        花椒1把
       八角半把
       香叶半把
       干辣椒两把
腌制48小时即可食用

开吃