猪肉切丝
1勺盐,1勺胡椒粉(黑白胡椒都可以),1勺老抽(上色),1勺油,2勺淀粉
抓匀拌均备用
长青椒2个
青椒切丝
蒜瓣切碎
先把腌好的肉丝放入锅中翻炒均匀后捞出,之后放入蒜末爆香,接着把青椒丝放入 翻炒均匀,肉丝丝放进去接着炒 最后重点:倒入调好的料汁 1勺生抽 2勺糖 和水淀粉 翻炒均匀出锅即可
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