豆沙糯米糕

Name: 豆沙糯米糕
Ingredients: 糯米; 豆沙

7.9 综合评分

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新地家Mia

以前在北京，经常吃这个点心。第一次尝试版，糯米煮软了，不成型，下回改进吧~

用料

糯米
豆沙

豆沙糯米糕的做法

白糖加水煮糯米饭，熟后稍微舂烂下放凉。
容器里铺层保鲜膜，一层糯米饭，一层豆沙，再一层糯米饭，压紧放冰箱里冰镇下。
盒子倒扣过来，切块吃~

小贴士

我们家冬天会有人推着车，像买豆腐那样卖枣糕豆沙糕，很大的一块。薄薄的切下一片买回家，蘸着白糖吃。南方虽然更常吃糯米，但是没有这个东西。

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该菜谱发布于 2012-06-16 22:50:48

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