玫瑰花 | 500g |
木糖醇 | 500克 |
取下玫瑰花瓣,清洗干净
晾晒到没有水分,用吸水纸能更快吸干水分
加入玫瑰花和木糖醇,用手搓软
如图状态时就可以了
不着急食用的,现在就可以装入消了毒的玻璃容器中,放入冰箱静等发酵三周左右就可开罐食用。
着急食用的!!!❤️✌️✌️✌️✌️✌️
在锅中加入少量水和木糖醇,小火🔥加热。水量减少至一半时加入搓好的玫瑰花
不停搅拌,一定要小火🔥小火🔥🔥🔥
锅中水分很少时就可以了,放凉就能食用了,装罐储存冰箱
加热后食用的口感很nice!
之前做的赤藓糖没有加热还没发酵好,有涩味。暂时来说加热的口感更优👏👏👏👏👏👏👏👏👏
2020年的玫瑰花🌹🌹🌹🌹🌹储存完结
赤藓糖玫瑰花酱(听说适合控糖者,高血糖者食用)
木糖醇玫瑰花酱(糖度偏低,推荐高血糖者食用)
玫瑰花醋,个人爱好醋味🙈🙈🙈🙈
加热的玫瑰花酱,不用发酵,推荐即食者
接下来的时间静候发酵🥰🥰🥰🥰🙆🙆🙆