粉条炒圆白菜

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搜罗冰箱里只有半个圆白菜了,炒个粉条,如果家里有大白菜,也可以炒,反正,炒菜就是自己随意搭配,好吃😋最好

用料  

包菜 半个(350克)
湿粉条 200克
生抽 15克
香醋 5克
料酒 5克
5克
2克
2克
2瓣
花椒 10粒

粉条炒圆白菜的做法  

  1. 半颗圆白菜,去根洗净,切成宽条

    粉条炒圆白菜的做法 步骤1
  2. 如果想让它脆一点儿就在水里多泡。一会儿

    粉条炒圆白菜的做法 步骤2
  3. 粉条200克(干粉条开水下锅煮了7分钟,关火焖5分钟取出)不要煮太烂了

    粉条炒圆白菜的做法 步骤3
  4. 生抽,料酒,香醋,糖,盐兑成调味汁

    粉条炒圆白菜的做法 步骤4
  5. 葱,蒜,花椒粒备好

    粉条炒圆白菜的做法 步骤5
  6. 锅内倒入油15克,同时下入花椒粒

    粉条炒圆白菜的做法 步骤6
  7. 花椒粒颜色变深加入蒜片

    粉条炒圆白菜的做法 步骤7
  8. 出蒜香加入圆白菜,中火翻炒

    粉条炒圆白菜的做法 步骤8
  9. 全部变软加入酱汁和粉条

    粉条炒圆白菜的做法 步骤9
  10. 继续翻炒均匀,如果太干可以在锅边淋少许水,水干出锅

    粉条炒圆白菜的做法 步骤10
  11. 还是挺好吃的

    粉条炒圆白菜的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-05-08 13:15:18
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粉条炒圆白菜的答疑

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