假鲍鱼

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不记得在哪看了个视频,分享给大家。以下做法都是两人的分量哦!

用料  

生抽 三小勺
蚝油 两小勺
5克
淀粉 两小勺
小葱 一根
香菇 8朵
胡萝卜 半根
青椒 半个
4.5瓣

假鲍鱼的做法  

  1. 选好八朵香菇,蒜拍沫备用,胡萝卜,青椒切丁备用,淀粉加水搅拌备用

    假鲍鱼的做法 步骤1
  2. 香菇改刀,加盐焯水

    假鲍鱼的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,油温五成热加入蒜末和香菇,煎至黄,加入提前备好的蚝油,生抽,老抽,糖,水淀粉,炖一会收汁起锅,菜成

    假鲍鱼的做法 步骤3

小贴士

香菇焯水一定要加盐哦!后期因为蚝油生抽都有闫,所以不必再加盐
 
该菜谱发布于 2020-05-08 13:52:24
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