自发粉蒸糕

3 人做过这道菜
大家动手试试做一个好吃又简单的家常版蛋糕,好吃不上火🔥!

用料  

自发粉 300克
白糖 200克
200克
30克
鸡蛋 4个

自发粉蒸糕的做法  

  1. 先把材料准备好!

    自发粉蒸糕的做法 步骤1
  2. 在加热200克的水后,倒入白糖融化(这样可以让蛋糕更加的甜,也省了打发的时间,白糖会更均匀)

    自发粉蒸糕的做法 步骤2
  3. 打4个鸡蛋在碗里,充分的搅拌均匀。

    自发粉蒸糕的做法 步骤3
  4. 再加入油和糖水(步骤二),再次搅拌均匀。

    自发粉蒸糕的做法 步骤4
  5. 倒入自发粉,搅拌均匀成无颗粒状。

    自发粉蒸糕的做法 步骤5
  6. 找个盘子,在盘子里倒入少许油,周围涂抹均匀。

    自发粉蒸糕的做法 步骤6
  7. 再倒入搅拌好的粉浆,震出气泡。

    自发粉蒸糕的做法 步骤7
  8. 锅中烧水,水开放入蛋糕浆,蒸30分钟后,出锅!

小贴士

1.步骤二,在融化白糖时,要用200克的热水,充分融化。
2.步骤六,要仔细的把盘子里的所有位置抹上油,不然蒸出来会粘在盘子上,蛋糕也不会发的很漂亮

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-08 14:21:47
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