蒜蓉粉丝开背虾

1 人做过这道菜
太阳谷打卡,奖励厄瓜多尔白虾,今天根据自己的口味做了一盘,味道还不错,外公说清爽。哈哈😄老人也喜欢听表扬。
这道菜简易,快手,蒜香味浓

用料  

12-16只
粉丝 2小扎
10瓣
红椒 半个
红尖椒 1个
生抽 1勺
蒸鱼豉油 2勺
白糖 1勺
适量

蒜蓉粉丝开背虾的做法  

  1. 白虾

    蒜蓉粉丝开背虾的做法 步骤1
  2. 粉丝热水泡软

    蒜蓉粉丝开背虾的做法 步骤2
  3. 白虾,去头,除掉虾线,开背,摆盘

    蒜蓉粉丝开背虾的做法 步骤3
  4. 继续摆盘

    蒜蓉粉丝开背虾的做法 步骤4
  5. 摆放整齐

    蒜蓉粉丝开背虾的做法 步骤5
  6. 准备蒜,葱,红椒。怕辣用红彩椒半个,红尖椒1个。

    蒜蓉粉丝开背虾的做法 步骤6
  7. 准备好了蒜泥,红椒,香葱

    蒜蓉粉丝开背虾的做法 步骤7
  8. 准备一个小碗,加入1勺生抽,2勺蒸鱼豉油,2勺白糖,将蒜泥,红椒倒入一起搅拌均匀,再烧开热油淋上,搅拌均匀,看视频,将蒜蓉粉红椒均匀铺在开背虾上面。照片没拍好,偏了😜

    蒜蓉粉丝开背虾的做法 步骤8
  9. 锅内水烧开,放入开背虾,蒸6分钟即可。

    蒜蓉粉丝开背虾的做法 步骤9
  10. 蒸好后,撒上香葱,最后一步,再淋上热油。

    蒜蓉粉丝开背虾的做法 步骤10
  11. 可以开吃了!

    蒜蓉粉丝开背虾的做法 步骤11
  12. 好吃香香的味道

    蒜蓉粉丝开背虾的做法 步骤12
  13. 摆盘拍照

    蒜蓉粉丝开背虾的做法 步骤13

小贴士

蒸鱼豉油可以换成蚝油

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-08 15:13:01
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蒜蓉粉丝开背虾的答疑

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