话梅小番茄

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嘻嘻夏天来了,做个开胃小菜给自己吃吧😋

用料  

千禧圣女果 500g
冰糖 30克
话梅 20颗

话梅小番茄的做法  

  1. 先把小番茄用开水把皮烫一下,然后一颗颗认真剥皮。

  2. 把水煮开放入话梅跟冰糖,水量参考圣女果,1:1的样子。

  3. 煮好了话梅水后过滤放凉,然后把圣女果放入容器内,加入放凉的话梅水,没过圣女果为准,因为主要是为了让圣女果入味。

  4. 把装好圣女果跟话梅水的容器放置冰箱内冷藏大约12hr。

小贴士

我的配方加的话梅比较多,所以就没放柠檬啦,看大家需要哈。
 
该菜谱发布于 2020-05-08 15:23:41
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