韭菜切小段,西红柿切丁备用,葱切末
起锅烧油放入葱花小火炸至微黄
倒入西红柿 韭菜翻炒一下
加水煮开 水量根据自己量定,我这做的是一人份 就加了一碗半水,煮完正好一碗
水开下挂面
碗里打入一颗鸡蛋,打散备用
挂面煮好,淋入打散的鸡蛋液。加少许生抽 蚝油 盐 花椒粉调味 出锅
淋入油泼辣子 开吃
大口 香不香😄😄😄
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