鸡蛋卷饼

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美味营养早餐。日常做做的,食材没有具体过称。但口感软糯,很好吃哦

用料  

鸡蛋 2个
面粉 2汤勺
适量
腌制鸡胸肉 200克
生菜 适量
俄式酸黄瓜 2根
芝麻 适量
适量
小葱 适量

鸡蛋卷饼的做法  

  1. 面粉满满2汤勺(我用电饭煲配套的粥勺),加入2个鸡蛋,盐适量、水适量,搅拌均匀无面粉颗粒,最后加入葱花。

    鸡蛋卷饼的做法 步骤1
  2. 平底锅加入少量油,加入2勺面糊,开中小火,蛋饼成形后慢慢转动,撒上少许芝麻,翻面

    鸡蛋卷饼的做法 步骤2
  3. 摊至两面金黄,起锅。这样蘸酱料也很好吃。

    鸡蛋卷饼的做法 步骤3
  4. 煎鸡胸肉,可以用半成品的鸡胸肉或是买鸡胸肉用调料包腌制(腌制最好在前一天晚上腌上第二天早上用整好入味),煎差不多取出切条,再入锅煎小会儿撒上芝麻

    鸡蛋卷饼的做法 步骤4
  5. 生菜洗净沥水,酸黄瓜切片

    鸡蛋卷饼的做法 步骤5
  6. 加上满满的料,卷起,开吃

    鸡蛋卷饼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-05-08 16:11:58
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鸡蛋卷饼的答疑

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