金虫草玉米脊骨汤

9.4 综合评分
14 人做过这道菜
煲汤,一种用火的功力,将食材营养在单位时间内“逼”进水中的过程,这不单是一种对美食的制作,更是对一个人耐心和心性的培养,并通过恰到好处的尺度把控,赋予食物以时间的意义。比之人生,人生就像是用自己作料,用生活做水,来煲一碗名为自己的汤,生活决定味道浓淡!

今天,用好看的锅煲一锅好喝的汤,因为我爱喝汤,仅此而已∑(〟〇О〇)真…真的吗!?。

用料  

脊骨 900克
玉米 2根
枸杞 15粒
金虫草花 25克
5片
3段
少许
葱花 少许

金虫草玉米脊骨汤的做法  

  1. 喜欢归禾器这款梯田美学设计的湖蓝渐变色珐琅锅,今天用它来给小家伙煲一锅营养滋补的好汤。

    金虫草玉米脊骨汤的做法 步骤1
  2. 准备今天用的食材。

    金虫草玉米脊骨汤的做法 步骤2
  3. 锅中放凉水,放入脊骨焯烫,撇去血沫,捞出用温水洗净沥干。

    金虫草玉米脊骨汤的做法 步骤3
  4. 将沥干水的脊骨放入珐琅锅中,再放入姜片和葱段。

    金虫草玉米脊骨汤的做法 步骤4
  5. 接着放入洗净的金虫草花。

    金虫草玉米脊骨汤的做法 步骤5
  6. 玉米切成小段也放入珐琅锅中。

    金虫草玉米脊骨汤的做法 步骤6
  7. 接着放入清水,没过所有食材,锅中水烧开后转小火炖煮1.5小时。

    金虫草玉米脊骨汤的做法 步骤7
  8. 最后5分钟时开盖放入洗净的枸杞,根据个人口味加适量盐调味,关火撒上葱花。

    金虫草玉米脊骨汤的做法 步骤8
  9. 金灿灿的金虫草玉米脊骨汤喝起来咯,营养温补!

    金虫草玉米脊骨汤的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

金虫草玉米脊骨汤相关分类

该菜谱发布于 2020-05-08 17:15:57
590 收藏


金虫草玉米脊骨汤的答疑

登录查看全部3条答疑