常温鸡蛋,水烧开放入鸡蛋。水多点。莫过鸡蛋最好
开水煮8~8分半。分鸡蛋大小,60g前后的我觉得8分差不多。煮的过程做盐水,水+盐混合装入保存袋
鸡蛋煮好趁热放入盐水保存袋中,尽量将空气挤出,放凉后放入冰箱10~12个小时之后就可以吃了。
保证会吃上瘾。
2024-08-25
7分钟,好吃😋 多放几天,蛋黄会变黑,但味道没变。
软绵绵的小肚子大人
2024-08-06
10蛋需要500g水,盐还是70g,试试味道,下次再来调整
南嘻嘻嘻
2024-05-30
盐鸡蛋复刻成功((*^∀^))🏆 6个鸡蛋,测试了末过鸡蛋需要350ml水,按比例加了70克盐,用完的盐水,...
2020-07-17
好恰 #早餐•2020年7月17日#
工藤一一
上传你做的盐味水煮蛋(7/11便利店同款get)