美味花卷制作实录

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用料  

面粉 300克
150克
鲜酵母 5克

美味花卷制作实录的做法  

  1. 所有原材料揉成团,80克一个剂子,擀成圆形,对等分成8份,撒上葱花

    美味花卷制作实录的做法 步骤1
  2. 每4份叠起来

    美味花卷制作实录的做法 步骤2
  3. 如图,4片一叠,重叠起来

    美味花卷制作实录的做法 步骤3
  4. 拿根筷子,中间压下去,偏重一点,压出痕迹

    美味花卷制作实录的做法 步骤4
  5. 稍稍捏长后,卷成卷,两头压紧,如图

    美味花卷制作实录的做法 步骤5
  6. 待发酵至两倍大后,上锅蒸10分钟,关火后不要揭盖,闷5分钟。
    白白胖胖,美味花卷就完成了。

    美味花卷制作实录的做法 步骤6
  7. 调肉馅

    美味花卷制作实录的做法 步骤7
  8. 同样的方子还可以做美味肉包子

    美味花卷制作实录的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-05-08 17:29:08
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