电饭锅焖鸡
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人做过这道菜
Bin_Zhang
五一美食，吃整鸡比看电视吃叫花鸡要爽
用料
电饭锅焖鸡的做法
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小葱切段，姜切片，蒜对半切开
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超市买的草鸡洗干净控水，去掉鸡屁股和鸡头，剪掉指甲，用刀划几个口子入味
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电饭锅刷一层油防止粘锅，葱姜蒜铺底
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鸡放进去，将老抽,生抽,料酒,盐在一个碗里混拌后均匀倒到鸡上边，按蒸饭键蒸，第一次电饭锅自动停(大约20分钟)后把鸡翻个个，再蒸一次，保证蒸熟
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第二次再停后可以再闷10分钟，就可以上手开吃了
小贴士
1. 注意鸡别买老母鸡
2. 电饭锅要蒸两次，一次蒸不熟
3. 不用加水，刷一层油
2. 电饭锅要蒸两次，一次蒸不熟
3. 不用加水，刷一层油
