无添加的花生酱

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老公告诉我小时候吃花生酱的方法,并且还演示给我看,我尝了一下他用自己的方法调出来的花生酱,真的特别有味道。可是超市里现成的花生酱我总嫌弃它的用料不安全,还有很多添加剂,我就想着有一天我一定要吃上自己做的花生酱,这一天终于到来了。😃

用料  

花生米300克
盐5克
糖5克

无添加的花生酱的做法  

  1. 花生米烤箱180度12分钟左右烤熟,放凉去皮。

    无添加的花生酱的做法 步骤1
  2. 花生米倒入小美。

    无添加的花生酱的做法 步骤2
  3. 1分钟速度10打磨,打好后用刮刀把锅壁的花生酱刮到底。

    无添加的花生酱的做法 步骤3
  4. 1分钟速度7打磨

    无添加的花生酱的做法 步骤4
  5. 用刮刀将花生酱刮到底,加入糖和盐,再1分钟速度7打磨。

    无添加的花生酱的做法 步骤5
  6. 打磨完成,用刮刀把花生酱刮到底,5分钟100度速度3拌炒。

    无添加的花生酱的做法 步骤6
  7. 无添加的花生酱完成啦,装瓶吧,放凉盖盖子冷藏保存哦!

    无添加的花生酱的做法 步骤7

小贴士

喜欢吃稀一点的可以在炒那一步放入5克花生油。
 

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该菜谱发布于 2020-05-08 18:40:55
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无添加的花生酱的答疑

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