绿豆酥

左上角是油皮，做法→所有材料混合揉成面团；右上角是油酥，做法所有材料揉成面团；下面是绿豆沙，做法→我用电饭锅煮熟绿豆，放在料理机里加水，打成泥，锅内倒入玉米油，烧热后，放入绿豆泥，翻炒至油吸入，继续翻炒至水分蒸发，再加入糖翻炒均匀，至能搓团就ok啦。

右侧是水油皮，左侧一条是酥皮。

将水油皮擀开，包上酥团，包起来。

将包好的油皮擀成牛舌状，搓成条。

绿豆沙也揉成团，与面团分别都是24个。

170度上下火中层烤25分钟。

烤到23.4分钟时候观察一下，如果上色不好，就加到180度再烤2.3分钟，上色。

烤出来热乎乎、香喷喷，酥皮有点薄哈，不敢吃太多面，趁热吃一个，真香！😛