全麦韭菜饼

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带馅的全麦饼吃起来非常有味,麦香和馅包裹在嘴里让人特别满足!加了酵母吃起来口感不粗糙,一口气能吃好几个

用料  

全麦粉 150克
开水 50克
天然酵母(或者干酵母2g) 40克
盐1g
油1小勺
水适量
韭菜一把
豆芽一把
豆腐半块

全麦韭菜饼的做法  

  1. 1,和面:把开水倒入面里搅拌,再放入酵母,凉水,盐,油揉成团,盖上盖醒着!

  2. 2,准备馅:把豆腐捏碎,放锅里中火干煸,出锅!切碎的韭菜里,加入切碎的豆芽,再放入豆腐碎,佐料(盐,麻油,酱油,黑胡椒)拌匀,佐料里加了味增,特别香

    全麦韭菜饼的做法 步骤2
  3. 3,擀皮包馅:醒好的面团,分6个剂子,压扁擀薄,包入多多的馅,捏好边角。

    全麦韭菜饼的做法 步骤3
  4. 4,烙饼:电饼铛刷点油,放饼,盖上盖,烙到金黄,即可出锅!特香!

    全麦韭菜饼的做法 步骤4
  5. 皮薄馅足,吃起来特满足!

    全麦韭菜饼的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-05-08 19:00:59
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