广东客家及第汤，无鸡精无味精，健康好喝。
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人做过这道菜
老阿姨厨房
及第汤是广东客家有名的生滚汤，很好喝，不爱喝汤的孩子也很喜欢喝它，真的值得一做，在广东待久了，也慢慢喜欢广东粤菜了。清淡！
用料
广东客家及第汤，无鸡精无味精，健康好喝。的做法
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猪肉洗干净后切片或者条状，枸杞买回把叶子摘下来和枸杞梗一起浸泡洗干净。肉和猪肝先用 黑胡椒粉，料酒，蚝油，淀粉，盐，花生油，姜丝一起倒入肉里腌制30分钟—1小时，越久越入味。汤就会很好喝！
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锅里倒水烧开，把枸杞梗放入，盖上锅盖煮5分钟。
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把枸杞梗捞出丢掉，下腌制好的肉片和猪血，猪肝，待再次烧开后加入枸杞叶子，往汤里放入盐和黑胡椒粉，再次煮开。关火！
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一碗鲜美的广东及第汤就出世了！今天烧了一大碗，孩子和大人全部喝光光。爱喝汤的朋友不妨一起试试吧！
小贴士
没有什么需要特别注意的 真的超级简单，几分钟就完成了！味道很鲜美！
