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各种万能卡仕达酱

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九的烘焙记录本的厨房  九的烘焙记录本
非常细腻顺滑

用料  

豆乳卡仕达
蛋黄 1个
糖 15克
玉米淀粉 9克
冰泉豆浆 一袋21克
水 180克
红茶伯爵卡仕达酱
茶包 1包2g（可以用两包）
牛奶 150ml
蛋黄 1个
糖 20克（可以减少到15g 不然有点甜）
玉米淀粉 9克

各种万能卡仕达酱的做法  

  1. ❶蛋黄➕糖 打均匀 ❷煮豆浆 不要有小疙瘩 ❸玉米淀粉加入蛋黄糊 打均匀 ❹少量多次把豆浆倒入蛋黄糊 每次都要搅拌均匀 ❺小火慢熬 不断搅拌 不要糊底 ❻挂出三角形就可以盛出 盖上保鲜膜 晾凉使用

    各种万能卡仕达酱的做法 步骤1

小贴士

小火 有耐心 不断搅拌

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各种万能卡仕达酱相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-08 20:43:59
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