超软葱香芝士肉松包
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人做过这道菜
爱吃的尛君
超级无敌好吃😋😋
用料
| 高筋面粉 | 400克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 奶粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 酵母 | 8克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 盐 | 4克 |
| 肉松 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 马苏里拉芝士碎 | 适量 |
| 黄油 | 50克 |
| 蛋黄液 | 2个 |
| 葱花 | 适量 |
| 火腿丁 | 适量 |
超软葱香芝士肉松包的做法
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把除黄油和盐之外的其他所有面团材料放入锅内
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揉至扩展阶段后加入盐和黄油
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揉出手套膜
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分成十五等分盖上湿毛巾松弛十分钟
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擀成长舌状
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挤上沙拉酱
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撒上适量的肉松、火腿丁和芝士碎
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卷好收口朝下放入纸托中，烤箱发酵功能开启，约一个小时（广东的夏天，完全可以室温发酵，一边包馅料，全部包好馅料后，前面的都差不多发酵好了😄😄）
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发酵至1.5倍大后从烤箱取出，然后预热烤箱，上下火180度。表面刷上蛋液、挤上沙拉酱
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挤上番茄酱
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撒上适量的火腿丁、芝士碎和葱花
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放入预热好的烤箱中，上下火180度，烘烤20分钟，烤箱中可以放入一杯水增加湿度，上色后可以盖锡纸防止上色过度
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出炉😋😋😋
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看着就好有食欲吧😍😍😍
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胖嘟嘟的，好可爱😋😋😋
