材料全部混合,揉成面团
分割成6个(我没分匀乎,剩了一块,请忽略)按扁,一定要按扁,装盘进烤箱发酵30-50分钟,刷蛋液(或清水)随即撒芝麻,150度开烤,10分钟后看颜色避免烤糊,15分钟可熟透。
肉饼解冻入锅,每面1分钟可熟,鸡蛋入锅。汉堡胚趁热切开,保鲜袋放两勺沙拉酱,扎一小孔,可均匀挤出。
西红柿横切大片,加生菜叶一同提升口感,完工。
成品
上传你做的汉堡胚配料表(及猪肉堡制作)