食材全部切大小差不多的滚刀块
土豆180度10分钟。5分钟的时候颠颠锅翻面
茄子200度5分钟
青椒200度3分钟
过程图漏拍了。热锅加一点油炒蒜末,炒香之后把蔬菜全部倒入翻炒,加生抽加糖炒均匀,然后开大火勾芡,把淀粉水沿着锅边淋一圈再翻拌均匀即可!
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