轻松上手超易做～红豆糯米糍
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人做过这道菜
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疫情期间想吃甜点但面包店不开门都买不到，就自己动手整出来了。我这个方子大概能做出9个糯米糍，想做多点的可以自己算算按比增加就行。
用料
| 糯米粉 | 150克 |
| 牛奶（我是用奶粉冲的） | 250克 |
| 糖粉（我是自己用白砂糖磨的，疫情闲嘛） | 50克 |
| 玉米淀粉（又名粟粉） | 40克 |
| 食用油（最好用玉米油，我家没有，用味道不大的花生油替代） | 25克 |
| 蜜红豆（超市有卖的，我懒） | 适量（包的住就行） |
| 熟芝麻 | 40-50克（越多越好吃！） |
轻松上手超易做～红豆糯米糍的做法
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把糯米粉，牛奶，粟粉，糖粉，油全部倒一起搅拌均匀，直到完全无颗粒状态后用筛子过滤两次。（更细腻，口感更好）
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过滤好的糊最好倒进一个大大的盘子里，受热会更均匀。（我用的是蒸凉皮的托盘，大概知道多大了吧……）在盘子上包上保鲜膜，然后用牙签戳几个洞、洞
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水开了上锅蒸15分钟。蒸好之后看看有没有还是液态的（因为你们的器皿我不能保证蒸的时间），有就继续蒸到完全变成软膏状就可以了。然后就晾凉不用管。
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蒸好如图
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我买的蜜红豆，仅供参考啊～喜欢自制的也推荐
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包的时候哪有手拍照……所以这一步没有图（我没用手套，因为蒸好的糯米粉膏本身有油，不会多沾手，可以直接上手包，介意的可以戴哈～）
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家里没有那种纸托，就用烘焙用的油纸垫一下了（做好九个的，我爸妈趁“新鲜”嘴快吃了）
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嗒哒～（又少一个了）
小贴士
外表也可以用椰蓉或者炒熟的糯米粉替代哦！
