麻辣小龙虾
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人做过这道菜
MINI吃吃吃
每年必做好几回，渐渐有了点心得
用料
麻辣小龙虾的做法
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龙虾洗净，有条件去虾线。尾巴三瓣中间那瓣左右晃动揪下来虾线也跟着下来了。夹手可疼了，别问我怎么知道的…
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热油
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下葱姜八角干辣椒花椒麻椒香叶
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煸炒加一勺郫县豆瓣酱
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转小火炒出红油
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下火锅底料
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煸炒
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倒入小龙虾
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翻炒
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加糖 生抽
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来瓶雪花❄️
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倒进去喂小虾
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盖上锅盖转小火炖十分钟 最后尝汤决定加不加盐 撒上香菜
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出锅！
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大人跟孩子的虾都有！
